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2012年11月15日 星期四

烏來素食仙境-西雅圖的天空





一次意外的出遊

無意的看到路邊的一個立牌






沒有仔細看還真看不出是素食的餐廳,下方有小小的字樣

森林,山泉,香草,創意蔬食,柴燒披薩。

這間隱藏在往烏來山間小路上的店

真的是個美麗的意外.....


開園時間只有周二到周日,剛好來的這天是周日,真是幸運^_^

是在一個陡坡上,要爬上來還真的會喘呼呼的,所以車子都要停在下面囉

滿地的櫻花,剛好來的季節對了,到處都是人在拍照

我們像是誤闖森林的小動物,既期待又興奮!

怎麼會來往烏來這麼多次都沒有發現呢?

從下往上看,餐廳就是這間顏色鮮明的小木屋囉

努力爬呀爬。



室內只有照到這一張,因為到處都是人,不好意思一直照,室內環境很好,室外也有位置,能夠一邊享受美食,一邊看風景,真的是超值的享受!

可惜人太多了,店家要我們等,我們只好留個電話,開始去旁邊跑跑玩玩囉





這是在餐廳旁邊烤披薩的窯,陣陣的香味真的是在挑逗人的,而且這位大叔(不知道是不是老闆)旁邊擺得滿滿的披薩阿~技巧純熟的一片片放進去拿出來的。

現在邊打字,一想到還是口水都流了出來.....

除了餐廳旁邊的風景坐位外,意外發現裡面的庭院內也有小涼亭坐位耶!

圖中是一家人開心的在午餐,開放式的空間,孩子在外面跑來跑去的,真的很開心耶



旁邊有盪鞦韆,有個沿著整個餐廳周沿的步道,並且地上連接著池塘,整個庭院設計的超有美感,好美麗,只是庭院太大了,真的沒辦法拿著手機照這全部的美景...

這樣蜿蜒的步道,沿著餐廳周圍,如果能夠在這裡享用中餐,一定超開心的^_^



這樣走一圈,呼吸一下烏來深山裡的空氣,真的是舒服~







剛好也測試一下手機的全景模式,把這如詩如畫的仙境照起來,希望會是個永遠的回憶


西雅圖的天空,看出去是這麼的美麗,如果可以跟三五好友在這邊享受個優閒的下午茶,一定很美...



終於要用餐囉,很可愛的菜單






無菜單料哩,驚致,真的是精緻,而且價位在可以接受的範圍,但是真的要先預約,因為沒有預約所以沒辦法吃到,這是唯一惋惜的.....(殘念)




所以我們只能點午間森活套餐囉......


 

因為我們只有兩個人,點這個披薩其實就已經飽囉,沒記錯應該是羅勒杏胞菇披薩

真的超好吃的,若這裡其他餐點您不是很滿意,只要一口披薩,絕對滿意的啦!






新鮮的杏胞菇加上新鮮的水果搭配特製的異國醬料,只能說.....

吃到披薩我就覺得不虛此行了^_^






梅汁醋醃番茄&沒有加蒜的法國麵包。


這道超特別的,我看每桌都點,不顧肚皮已經撐破,硬是要點很厲害的名子

岩鹽破冰船

裡面有食蔬鮮菇跟Q彈的米飯,外層用海鹽包覆著讓熱度均勻的把食物鮮度保留,打開的那一剎那,



熱度跟香味整個都衝上來了啊~(不小心還會燙手呢)

搭配神秘的三樣特別佐料,真的是

超下飯的啊

我在台灣沒有吃過這麼特別的素食啊



最後附上一樣很奇怪的餐點,我確定是在這裡點的,沒有放錯部落格吧? 
但是菜名是甚麼我忘了!



最後用餐完畢,準備離開時,陽光也出來了!

很開心的發現了一個仙境,可惜我們終究不是神仙,不能住在這....





每一個特別的地方都有特別的故事,老闆娘可以放下一切,只為了一個心願到這地方發展素食,真的是非常讓人敬佩,這樣美好的環境,希望能有更多人的支持,分享出去,讓每個人知道有一個素食的天堂,就近在烏來這裡......



溫馨提醒 : 山路不好找,請先找一下地圖,還有注意大馬路上的路標喔!
西雅圖的天空
地          址: 新北市烏來區忠治村金堰113-1號
預 約 電 話:            02-2661-6679      
營 業 時 間:11:30~17:30(週一休園.需要先打電話預約入園喔!!!)